Za Badnjak će se na mnogim stolovima naći riba. Možda baš ona Kaljskih ribara, koji u ukupnom hrvatskom godišnjem ulovu sudjeluju s tridesetak posto.
13:01 / 20.12.2023.
Autor: DM/ADJ
Objavljeno: 20. prosinca 2023., prije više od godinu dana
Autor: DM/ADJ
Za Badnjak će se na mnogim stolovima naći riba. Možda baš ona Kaljskih ribara, koji u ukupnom hrvatskom godišnjem ulovu sudjeluju s tridesetak posto.
Doprinos hrvatskih ribara velik je u svjetskim razmjerima. Oni su stoljećima usavršavali su i modernizirali brodove za različite vidove ribolova. Poznati su kao inovatori mreža i kaveza za tune na svim morima gdje se one love. Dolaze mahom s dalmatinskih otoka Visa, Brača, Hvara. Posebnu reputaciju kao hrabri, vrhunski ribari izgradili su ribari iz mjesta Kali na otoku Ugljanu. Sa svojih četrdesetak brodova oni se mogu pohvaliti da imaju najveću ribarsku flotu na Jadranu.
Kaljane i danas rado žele vidjeti u timovima svjetskih ribarskih kompanija. No, oni se većinom uvijek vraćaju u Hrvatsku. Srdela je njihovo prvo opredjeljenje, ali im je draga i sva druga riba koja se lovi tzv. plivaricama. Riječ je o vrsti ribarskoga broda koji mrežom okružuje jato riba, pa ga na kraju skupi kao u vreću i izvlači na palubu. U zimskoj sezoni, kad god im to vremenske prilike dopuste, za srdelom plove gotovo do morske granice s Italijom.
Moglo bi se reći da su se oni specijalizirali za plavu ribu, što uvijek najradije slobodno pliva daleko od morskoga dna, pa tako za nju i nisu prikladne koćarice, koje ekolozi već neko vrijeme smatraju problematičnima jer "oru" morsko dno. Netko bi rekao da su to finese, u koje se razumiju samo stručnjaci, ali ovi zaljubljenici u plava prostranstva smatraju da je jako važno da budućim naraštajima ostave u nasljeđe zdravo podmorje, jer je ono baza cjelokupnog podmorskog hranidbenog sustava.
Na pitanje zašto toliko vole ići na more, najbolje odgovara Krsto Ivoš. "To je nekako sudbinski određeno kod nas u mjestu", kaže on. "O tome se stalno priča. Otkad se rodiš, to je uvijek ispred tebe sve dok ne uđe u tebe. A onda, kad odrasteš, čini ti se kao da ne bi htio raditi ništa drugo. Nije uvijek lako, u ribarskom poslu zna biti svakojakih poteškoća, ali taj brod te uvijek vuče da ideš dalje i da se baviš time dokle god imaš snage."
Vijesti HRT-a pratite na svojim pametnim telefonima i tabletima putem aplikacija za iOS i Android. Pratite nas i na društvenim mrežama Facebook, Twitter, Instagram i YouTube!
Autorska prava - HRT © Hrvatska radiotelevizija.
Sva prava pridržana.
hrt.hr nije odgovoran za sadržaje eksternih izvora