Čistoća bavarskog piva

 

landesausstellung00000001a

 

Pivo je jedno od glavnih zaštitnih znakova Bavarske. Ove se godine obilježava pet stotina godina od Zakona o čistoći piva koji je kreirao bavarski vojvoda Wilhelm IV. kako bi garantirao čistoću bavarskog piva.

RICHARD LOIBL, Kuća bavarske povijesti, kaže: ˝Bavarska neodoljivo asocira na pivo. Slika opuštenosti, pivnica, krigl, čini glavninu bavarskih i njemačkih kulturnih obilježja. Kada vidimo kakav je odjek Njemačke u inozemstvu, onda je to pojam ˝bavarska piva˝, slike koje su tijesno vezane za pivo.˝

Taj je bavarski ˝eliksir života˝ predstavljen na tisuću i pol četvornih metara. Prikazani su različiti pogledi na pivo, pa i onaj kad preduboko zavirimo u čašicu – tematiziran je s pogledom na otrežnjenje. Tu je i mjerilo svih stvari, takoreći pra-pehar, koji je star 1500 godina, a nađen je u grobu pripadnika plemena Bajuwarena.

Mnogo je razloga za posjet Bavarskoj državnoj izložbi 2016.: ˝Pivo u Bavarskoj˝ koja je otvorena sve do kraja listopada u Kući bavarske povijesti u Augsburgu.